Køkken

Højbo har eget køkken hvor der er ansat en kok.

Der serveres hver dag 2 retter mad til middag og smørrebrød samt en lun ret om aftenen. Derudover er der altid mulighed for at få "kræsekost" f.eks. suppe, grød eller fromage, til dem der har nedsat appetit.
Maden tilberedes fra bunden og der er mulighed for individuelle løsninger.
Har man fødselsdag tager kokken snak med fødselaren, hvad ønsket er til fødselsdags menuen.

Man kan også bestille/købe mad, hvis man kommer på besøg på Højbo.
Her vil køkkenet meget gerne have besked inden kl. 10,00 på dagen.
Hvis der er tale om flere anretninger vil køkkenet gerne vide besked
2 dage før.

Hvis man er beboer på Højbo kan man også holde sin fødselsdagsfest
for sin familie på Højbo. Man vælger selv om det skal være i egen lejlighed
eller om skal bruge et større lokale. Her skal du/I tage fat i Højbos Kok og
aftale nærmere i god tid.


EN HOLDNING TIL OMSORG

Lydhør omsorg med nærvær og varme - altid med afsæt i det enkelte menneske, dig som beboer, dit liv, dine ønsker og behov.